浙江廚房設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進的設(shè)備、科學(xué)的管理體制。

　　煲仔爐作為廚房設(shè)備廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。

　　在廚房的整體布局、設(shè)計方面，科輝特以獨特的構(gòu)思來滿足不同廚房的多種功能需求，浙江廚房設(shè)備公司一貫秉承“以誠求成、精益求精、追求品質(zhì)、超越平凡”的企業(yè)宗旨。我公司愿以***的產(chǎn)品，****廉的價位，*完善的服務(wù)，*誠摯的心與每一位客戶共同發(fā)展，共創(chuàng)美好明天。